Nhoque mediterrâneo rápido
Um super rápido, sem gordura e sem calorias, prato usando cogumelhos grelhados do balcão da refeição, pesto vermelho, manjericão e queijo - pronto em 5 minutos
Ingredientes
Doses
2
- Manjericão 8 g
- Parmesão 40 g
- Nhoque 400 g
- pesto vermelho 2 c. sopa
- Misto de legumes 200 g
Preparação
- Passo 1
- Leve ao lume uma panela grande com água temperada de sal até ferver. Adicione o nhoque (gnocchi), cozinhe durante 2 minutos ou até subir à superfície, escorra e volte a colocar na panela com um pouco da água da cozedura reservada.
- Passo 2
- Adicione os legumes grelhados, picados em pedaços grandes, o pesto vermelho e as folhas de manjericão. Sirva com lascas de parmesão ou pecorino (ou alternativa vegetariana).
Nutrição · por pessoa
353
kcal
7g
prot.
68g
hidr.
7g
açúc.
5g
gord.
1g
satur.
5g
fibra
2g
sal
Receitas semelhantes
Planeia a semana em minutos.
Deixa o 7meal escolher as receitas, calcular as quantidades para a tua família e montar a lista de compras.
Criar conta grátis