Low Carb Cetogénica Jejum Intermitente Jantar 55′

Quiche sem massa

Prepare um quiche sem recheio para evitar o trabalho de fazer uma massa caseira. É rica em queijo, panceta salgado e verduras verdes para um prato agradável para almoço ou picnic

Ingredientes

Doses 6

ovo 8.0 un.
Manteiga 20.0 g
Cebola 1.0 un.
Espargos 200.0 g
Parmesão 80.0 g
Bacon 100.0 g
Natas 150 ml

Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C ( 160°C com ventilador). Forre uma forma redonda de 23cm de diâmetro com fundo removível, com uma folha manteiga suba de 2 a 3 cm nas laterais da forma.
Passo 2
Derreta a manteiga numa frigideira . Adicione a cebola e o bacon e cozinhe em lume baixo por 10 minutos ou até que a cebola esteja macia e translúcida.
Passo 3
Leve uma panela com água levemente salgada para ferver. Se USAR brócolos, corte-os em pequenos flores, se USAR aspargos, mantenha-os inteiros. Branqueie os legumes por 2 minutos, escorra e deixe secar ao vapor.
Passo 4
Numa tigela, bata os ovos, o creme de leite e dois terços do queijo. Tempere com sal e pimenta. Incorpore a mistura de cebola e bacon. Despeje na forma e cubra com os legumes e o restante do queijo. Asse por 25 a 30 minutos ou até dourar e ficar levemente mole no centro.

Nutrição · por pessoa

401

kcal

19g

prot.

hidr.

açúc.

34g

gord.

18g

satur.

fibra