Salmão com aspargos assado
Um arefição ideal para qualquer altura do ano.
Ingredientes
Doses
2
- Azeite 2 c. sopa
- Manjericão 1 punhado
- Espargos 8 un.
- Salmão 300 g
- Batata 400 g
- Tomate Cereja 2 punhado
- Vinagre Balsámico 1 c. sopa
Preparação
- Passo 1
- Pré-aqueça o forno a 220°C (200°C com ventilador). Coloque as batatas e 1 colher de sopa de azeite em uma assadeira e asse por 20 minutos, até começarem a dourar. Junte os aspargos às batatas e volte ao forno por mais 15 minutos.
- Passo 2
- Junte os tomates-cereja e o vinagre e acomode o salmão entre os legumes. Regue com o restante do azeite e volte ao forno por mais 10 a 15 minutos, até que o salmão esteja cozido. Espalhe as folhas de manjericão por cima e sirva tudo diretamente do prato.
Nutrição · por pessoa
556
kcal
36g
prot.
34g
hidr.
6g
açúc.
29g
gord.
5g
satur.
5g
fibra
0.2g
sal
Receitas semelhantes
Planeia a semana em minutos.
Deixa o 7meal escolher as receitas, calcular as quantidades para a tua família e montar a lista de compras.
Criar conta grátis