Tigela de Hambúrguer

• Óleo 2 c. sopa
• Frango 250 g
• Batata 2 un.
• Alface 1 un.
• Maionese 2 c. sopa
• Mostarda 0.5 c. sopa
• Novilho 125 g
• Ketchup 3 c. sopa
• cheddar 50 g
• Tomate Cereja 150 un.
• cebola roxa 21 un.
• Picles 25 g
• tempero cajun 2 c. sopa
• Alho granulado 1 c. chá

1. Passo 1
2. Aqueça a fritadeira a ar ou o forno a 220°C/200°C. Coloque as batatas na fritadeira a ar ou no forno, regue com 1 colher de sopa de óleo vegetal, 1 colher de sopa da mistura de temperos Cajun, o alho granulado (se usar) e tempere. Cozinhe por 20 minutos, agitando na metade do tempo, ou até ficarem crocantes e cozidas por dentro.
3. Passo 2
4. Quando faltarem cerca de 10 minutos para as batatas ficarem prontas, aqueça a colher de sopa de óleo restante em uma frigideira em fogo médio-alto. Assim que estiver a brilhar, adicione a carne moída à frigideira. Polvilhe com a colher de sopa o restante do tempero Cajun e tempere. Cozinhe por 7 a 8 minutos, ou até que a carne esteja crocante e cozida por completo.
5. Passo 3
6. Divida as batatas entre quatro tigelas e, em seguida, cubra com picles, alface, cebola roxa, tomates-cereja, carne moída e um pouco de queijo.
7. Passo 4
8. Misture o ketchup, a maionese, a mostarda e a salmoura dos picles em uma tigela pequena, depois regue sobre os hambúrgueres e bom apetite!

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