Tigela de Mingau Saboroso

• Aveia 150 g
• Banana 0.5 un.
• Laranja 1 un.
• Leite 100 ml
• Framboesas 100 g
• Chia 1 c. sopa
• Manteiga de amêndoa 2 c. sopa
• Bagas de Goji 2 c. sopa

1. Passo 1
2. Corte a laranja em duas partes. Uma parte esprema em sumo a restante fatiada.
3. Coloque metade das framboesas e todo o sumo de laranja numa panela. Cozinhe em lume baixo até que as framboesas amoleçam, por cerca de 5 minutos.
4. Passo 2
5. Entretanto, em uma panela, misture a aveia, o leite e 450 ml de água em lume baixo até obter um creme homogéneo. Cubra com a compota de framboesa, as framboesas restantes, as fatias de laranja, a banana fatiada, a manteiga de amêndoa, as bagas de goji e as sementes de chia.

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